اسهل طريقة لعمل بيتزا فاهيتا دجاج سريعة وشهية

تعد بيتزا فاهيتا دجاج خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طبق ممتع ولذيذ يجمع بين نكهات الفاهيتا والجبنة الممتازة على قاعدة البيتزا الهشة.لتحضير هذه البيتزا الشهية، يمكنك الاعتماد على مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة في أي مطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو الاحتفالات المنزلية، فمن خلال استخدام مكونات عالية الجودة وأدوات تحضير جيدة، يمكنك تحقيق بيتزا فاهيتا دجاج لذيذة تناسب جميع الأذواق.

في هذا المقال، سوف نستعرض خطوات تحضير بيتزا فاهيتا دجاج بطريقة سهلة وبسيطة، مما يمكنك من الاستمتاع بوجبة لذيذة في أي وقت من الأوقات.ويمكنك تحقيق ذلك عن طريق استخدام الأدوات التي يوفرها متجر بيك اوت لأفران البيتزا، حيث يوفر المتجر مجموعة متنوعة من الأفران والأدوات اللازمة لإعداد البيتزا المثالية، دعونا نتعمق في الخطوات والتفاصيل التي ستساعدك على إعداد هذا الطبق الشهي بكل سهولة ومتعة.

طريقة عمل بيتزا فاهيتا دجاج

مكونات بيتزا فاهيتا دجاج يمكن الحصول عليها بكل سهولة، وهي:

¾ كوب ماء دافئ.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
2 كوب طحين.
½ ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3 ملعقة كبيرة زيت.
¼ كيلو صدور دجاج مقطعة طولياً.
ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
ملعقة صغيرة أوريغانو.
1 ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
½ كوب شرائح فطر.
كوب فلفل رومي ملون ومقطع طولياً.
بصلة مقطعة جوانح.
¼ كوب صلصة بيتزا.
¾ كوب برش موزاريلا.
شرائح زيتون أسود للتزيين.

طريقة التحضير:

في وعاء عميق، نمزج الماء الدافئ مع الخميرة والسكر، ثم نغطي الوعاء ونتركه جانباً لبضع دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

في وعاء كبير أخر ، ننخل الطحين ونضيف الملح، ثم نضيف خليط الخميرة ونقوم بالتحريك حتى تتكون عجينة.

نضيف زيت الزيتون ونعجن المكونات جيداً، ونضيف الماء الدافئ تدريجياً حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة طرية، ويُفضل عجن العجينة لمدة 10 دقائق للحصول على نتيجة مثالية.

نغطي العجينة ونتركها جانباً تتخمر، ثم في طنجرة، نسخن الزيت ونضيف قطع الدجاج ونحمّيها حتى تنضج وتحصل على لون ذهبي.

نضيف بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، الأوريغانو، ونقلب لمدة دقيقتين.

نضيف عصير الليمون، شرائح الفطر، البصل، والفلفل الملون، ونقلب لدمج المكونات.

ندهن صينية البيتزا بالزيت ونمد العجينة فيها، ثم نثقب العجينة بالشوكة ونضع فوقها صلصة البيتزا.

نوزع حشوة الفاهيتا المحضرة على وجه العجينة، ثم نرش فوقها جبن الموزاريلا المبشور ونزين بشرائح الزيتون.

نسخن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 200 مئوية، ثم نخبز البيتزا لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتصبح العجينة ذهبية اللون والجبنة مذابة.

نقطع البيتزا إلى مثلثات وتقدم ساخنة، مع الكاتشب والمخلل والشيبسي، وهكذا تكون البيتزا جاهزة لتناولها والاستمتاع بمذاقها الشهي.

أفضل فرن بيتزا مزدوج من بيك اوت

يمكنك الحصول على الفرن المزدوج من بيك اوت من أجل تحضير أشهى أنواع البيتزا، حيث يمتلك الفرن العديد من المميزات، ومنها:

اصالة الطعم: حيث يمنح الطهي بالخشب والفحم الطعام نكهة مميزة لا يمكن تكرارها، مما يضفي على الأطعمة طابعاً فريداً وأصالة تعكس تقاليد الطهي التقليدية.

التحكم: يمنحك موقد الغاز المرفق مع الفرن تحكماً إضافياً في درجة الحرارة وراحة استخدام، مما يساعد في تحقيق نتائج دقيقة ومتسقة خلال عملية الطهي.

المرونة: يتيح لك الفرن المزدوج اختيار وتغيير وقود الطهي بحرية حسب الحاجة، حيث يمكنك استخدام الغاز للطهي السريع والمنخفض في التكلفة، بينما يوفر لك الخشب والفحم نكهة مدخنة وعطرية أصيلة تعزز من تجربة الطهي.

باختيارك الفرن المزدوج، تضمن الحصول على تنوع في طرق الطهي ونكهات لا تضاهى، إلى جانب التحكم الدقيق والراحة في استخدامه.

تحضير بيتزا فاهيتا رول

لتحضير بيتزا فاهيتا دجاج رول بطريقة سهلة وشهية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة (كمية حسب الرغبة).
بصل بنفسجي متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة نصف حبة.
ليمون.
فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح ربع حبة.
فلفل أصفر، مقطع إلى شرائح ربع حبة.
فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح ربع حبة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
ملح، حسب الرغبة.
بيتزا فاهيتا دجاج هي واحدة من ألذ وأشهر أنواع البيتزا التي تجمع بين نكهات الفاهيتا اللذيذة والبيتزا الكلاسيكية، تُحضَّر هذه البيتزا باستخدام قطع الدجاج المشوي المتبلة بتوابل الفاهيتا المميزة، مع إضافة الفلفل الملون، والبصل، والجبن الذائب، مما يمنحها طعماً رائعاً وشهياً.

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي صدر الدجاج المقطع إلى القدر.

أضيفي عصير الليمون، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الكمون، والملح إلى الدجاج في القدر، وقلّبي المكونات جيداً حتى يتشرب الدجاج النكهات وينضج.

أضيفي شرائح البصل والفلفل الملوّنة إلى القدر، واطهي المكونات معاً حتى يذبل البصل وتتداخل النكهات مع بعضها البعض.

سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

نشّطي العجينة الجاهزة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق.

وزّعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجينة، ثمّ رشي الأوريغانو فوق الصلصة.

ضعي خليط فاهيتا الدجاج المطهو على الصلصة، وزيّنيه بالجبنة الموزاريلا والشيدر المبشورة.

ادهني حواف العجينة بخليط البيض المخفوق مع الحليب.

اثني حواف العجينة من الجانبين نحو الداخل، ثمّ لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

زيّني وجه العجينة بحبة البركة.

ضعي الصينية في الفرن المُحمّى مُسبقاً لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى تتحمّر العجينة وتنضج تماماً.

قطّعي البيتزا إلى قطع مناسبة وقدّميها ساخنة، وتمتّعي بطعم بيتزا فاهيتا الدجاج اللذيذة مع عائلتك وأصدقائك!

بيتزا فاهيتا دجاج مع صوص باربيكيو

يمكن تحضير بيتزا فاهيتا دجاج مع صوص الباربيكيو، حيث تضيف نكهة الصوص طعم مميز ورائع إلى البيتزا، والمكونات اللازمة هي:

عجينة بيتزا.
بصلة مقطعة جوانح.
شرائح فلفل حلو بألوان مختلفة (أخضر، أصفر، برتقالي، أحمر).
صدر دجاج منزوع العظم مقطع مكعبات صغيرة.
فطر مقطع.
رشة فلفل.
رشة ملح.
بهارات فاهيتا.
صوص باربيكيو.
صلصة البيتزا مع الزعتر المجفف.
جبنة موزاريلا.
جبنة قشقوان.
قليل من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

في وعاء على الغاز، سخن القليل من الزيت النباتي، ثم أضف قطع الدجاج وحركها حتى يتغير لونها وتستوي بنسبة ثلاثة أرباع.

أضف البصل والفلفل بألوانه المتعددة وحركهم حتى يذبلوا قليلاً.

أضف الفطر، الملح، الفلفل الأسود، وبهارات الفاهيتا، ثم حرك الخليط وغطي الوعاء قليلاً حتى يستوي الدجاج تمامًا، ثم دع الخليط يبرد.

افرد العجينة على صينية بيتزا مدهونة بالزيت ومرشوشة بالسميد الناعم، وثقبها بالشوكة من الوسط.

ضع صلصة البيتزا أو أي صلصة معتمدة للبيتزا على العجينة.

رش طبقة من جبنة الموزاريلا المخلوطة بقليل من جبنة القشقوان، ثم وزع خليط الفاهيتا فوقها.

أضف طبقة أخرى من جبنة الموزاريلا، ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر البيتزا من الأسفل.

عند إخراجها من الفرن، ضع صوص الباربكيو على الوجه وقدّمها.

أسئلة عامة

ما هي أهم النصائح للحصول على قاعدة عجينة مثالية لبيتزا فاهيتا الدجاج؟

للحصول على قاعدة عجينة مثالية لبيتزا فاهيتا الدجاج، يجب استخدام طحين البيتزا المناسب الذي يحتوي على نسبة جيدة من الجلوتين للمرونة، أيضًا ينبغي عجن العجينة جيدًا حتى تكون متساوية القوام ومرنة. بالإضافة إلى ذلك يجب ترك العجينة تتخمر بشكل جيد قبل الخبز، مما يساعد في تحسين نكهة العجينة وتحقيق قاعدة هشة ومقرمشة.

ما هي التوابل المثالية لفاهيتا الدجاج؟

إليك التوابل الصحيحة واللازمة من أجل الحصول على فاهيتا دجاج ذات طهم مميز:

3 ملاعق كبيرة سكّر بنّي.
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة خردل.
ملعقة كبيرة مسحوق شطة.
ملعقة صغيرة ونصف كمون مطحون.
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.
ملعقة صغيرة بودرة بصل.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مدخن.
نصف ملعقة صغيرة توابل مجففة.
ربع ملعقة صغيرة فلفل.

بيتزا فاهيتا دجاج لذيذة وسهلة التحضير، حيث تجمع بين نكهات الدجاج المشوي والخضار الملونة والجبنة الذائبة، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة سريعة وشهية في أي وقت، بفضل الخطوات البسيطة والمكونات التي يمكن توفيرها بسهولة، يمكن لأي شخص تحضير هذه البيتزا في المنزل بسرعة وبدون جهد كبير.

تتيح لك بيتزا فاهيتا الدجاج تجربة طعم لا يُقاوم، وبالاعتماد على متجر بيك أوت لأفران البيتزا ومستلزماتها المتنوعة، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للبيتزا بسهولة وراحة في منزلك.استمتع بتحضير بيتزا فاهيتا دجاج كخيار طعام سريع ولذيذ، وشاركها مع عائلتك وأصدقائك، من أجل تجربة طعام استثنائية تعكس الابتكار والطعم الرائع في كل قضمة.